嚼月赋--黄桃慕斯

嚼月赋--黄桃慕斯的做法
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嚼月赋--黄桃慕斯的做法说明

秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。

嚼月赋--黄桃慕斯的食材和调料

十個
淡奶油200克
魚膠粉一小勺
藿香葉數片
非洲瑾數朵

嚼月赋--黄桃慕斯的做法步骤

  1. 第1步.嚼月赋--黄桃慕斯的做法步骤 第1步

    黃桃剝皮去核,打糊加淡奶油,水溶魚膠粉,混合攪拌,灌模。

  2. 第2步.嚼月赋--黄桃慕斯的做法步骤 第2步

    脫模後,貼脆片餅乾。

  3. 第3步.嚼月赋--黄桃慕斯的做法步骤 第3步

    淡奶油打發,延邊裱花,簪藿香葉,貼藿香花、非洲瑾。

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