大蒜拌香干

大蒜拌香干的做法
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大蒜拌香干的食材和调料

金菜地茶干120g一包
金菜地虾酱两勺
少许
三勺
三勺
生抽少许
麻油一勺
10根

大蒜拌香干的做法步骤

  1. 第1步.大蒜拌香干的做法步骤 第1步

    1,大蒜已净后切蒜花,香干横面切开后再切细丝。

  2. 第2步.大蒜拌香干的做法步骤 第2步

    2,加少许盐把凉菜拌匀后,再加入虾酱,糖,生抽,醋,麻油一起拌匀即可。(也可以加点水煮过的花生米)

  3. 第3步.大蒜拌香干的做法步骤 第3步

    香喷喷!喝早茶,吃稀饭,喝小酒绝佳小菜。

小贴士

大蒜不需要开水烫,香干洗掉上面的酱料再切丝。盐不要放太多,虾酱本身就咸。

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