思梦—玉米酥

思梦—玉米酥的做法
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思梦—玉米酥的做法说明

玉米粉的加入使饼干更具酥香干甜,口感炒鸡美妙,值得一试!

思梦—玉米酥的食材和调料

高筋面粉100g
玉米面粉面粉90g
黄油100g
40g
鸡蛋12g
1g

思梦—玉米酥的做法步骤

  1. 第1步.思梦—玉米酥的做法步骤 第1步

    软化的黄油加入白糖,精盐搅拌均匀,在放入蛋液搅拌,不要打发。倒入粉类用筷子慢慢搅拌成小颗粒状即可。

  2. 第2步.思梦—玉米酥的做法步骤 第2步

    把饼干料放入披萨盘铺好压实,刷蛋液撒藏红花和披萨草。本来饼干料是放在保鲜膜上在按压成型后取出放烤盘上烤的,无奈饼料太酥不成型。

  3. 第3步.思梦—玉米酥的做法步骤 第3步

    烤箱温度160度20多分钟

  4. 第4步.思梦—玉米酥的做法步骤 第4步

    烤制颜色金黄时盖锡纸

  5. 第5步.思梦—玉米酥的做法步骤 第5步

    玉米酥不仅颜值高,且酥香甘甜,玉米味道浓郁。是下午茶的美味甜点。

  6. 第6步.思梦—玉米酥的做法步骤 第6步

    1

小贴士

玉米粉一定要过筛,颗粒感会大大降低饼干的口感。

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