最近在尝试做棉花蛋糕，要用水浴法然而，只有活底模，包锡纸怕会漏水，又没有足够的空间来一层放烤盘一层放烤架和模具，昨晚突然灵光乍现，想到了这个方法希望可以帮助到小烤箱的你们😄
如图，烤盘里按需求装冷水或热水，烤架放在烤盘上（同一层），然后模具放在烤架上
就是这样
烤架和烤盘最好在要烘烤的时候再和模具一起放进烤箱，因为如果方子要求用冷水，而你在预热的时候就把水放进去，等要烘烤的时候就变成温水或热水了
