薄披萨底

薄披萨底的做法
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薄披萨底的做法说明

低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。

薄披萨底的食材和调料

低筋面粉100g
泡打粉2-3g
黄油15g
安幕希或者牛奶80g
2g
普通4g
葵花籽油适量

薄披萨底的做法步骤

  1. 第1步.

    将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团

  2. 第2步.

    放置5分钟

  3. 第3步.

    擀成薄饼

  4. 第4步.

    用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿

  5. 第5步.

    面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么油都行。

  6. 第6步.

    150度烤箱,上下烤5分钟左右,面饼熟了就行。

  7. 第7步.

    拿出上下再刷油,特别是外周的一圈儿,放上食材和奶酪,150度烤箱,烤到奶酪融化,饼圈儿微黄即可。

  8. 第8步.薄披萨底的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

做好后才注册,所以没有保留照片儿,慢慢补充吧。

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