巨爽的萬能辣椒油

巨爽的萬能辣椒油的做法步骤

1. 第1步.

   在放熱的碗裡加入辣椒，鹽，雞精和搗碎的花椒和麻椒，攪拌一下

2. 第2步.

   油燒熱，在微微冒煙的時候就可以關火了，不要等到冒很多煙的時候才關火，否則會把辣椒燒焦。

3. 第3步.

   把三分之一的油倒入有辣椒的碗裡，再倒三分之一的生抽，這個時候油可能四濺，但是我每次做的時候還好，還是小心一點啦。再重複倒剩下一半的油，一半的生抽，最後把剩下的油和生抽都倒進去。

4. 第4步.

   那放熱的湯匙攪一下，使所有的調味料均勻溶化。然後就可以放涼再吃了。或者像我這樣等不及的人就直接趁熱也吃了。