腌酸辣凤爪

腌酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   切好红辣椒和香菜备用

2. 第2步.

   把鸡之家剪掉然后清水洗干净

3. 第3步.

   就是这样就可以了啦！

4. 第4步.

   生姜切块货丝都行，和鸡爪放进锅加料酒

5. 第5步.

   煮到水沸，确保所有鸡爪都有煮熟就可以捞出来冲洗凉水浸泡了

6. 第6步.

   所有调味料（辣椒、香菜、盐、糖、醋、生抽、香油）拌匀鸡爪，加半杯水可以刚刚好到鸡爪，就可以放入冰箱了。 24小时后就可以食用！

7. 第7步.

   调味料一定要边调边尝，以防太闲太酸或太甜。 我是比较喜欢辣的，所以我做的东西一向爆辣！ 😬