超简易醉鸡

超简易醉鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，姜切片。

2. 第2步.

   锅内煮开水，加入鸡腿，当归，枸杞，盐和糖(适量多防，去料酒苦味），加盖小火煮约25分钟。

3. 第3步.

   关火后，焖鸡腿直到锅里的汤汁变凉。

4. 第4步.

   将鸡汤倒入有盖容器内，放入鸡腿和料酒。可以根据喜好调整比例。

5. 第5步.

   盖上盖子后放入冰箱冷藏至少2天，越久越入味啊。

6. 第6步.

   吃之前，从冰箱内取出，切块即可食用。