特别适合作为奶油蛋糕底的香橙杏仁海绵蛋糕

特别适合作为奶油蛋糕底的香橙杏仁海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   四个蛋黄加40g糖打至颜色发白浓稠

2. 第2步.

   分次加入橙汁和色拉油拌匀，再加入橙皮

3. 第3步.

   加入杏仁粉拌匀（杏仁粉可以不过筛）

4. 第4步.

   加入过筛的低粉后拌匀

5. 第5步.

   四个蛋白加入剩余的40g糖打发起泡，打至硬挺后取一部分加入到蛋黄糊中拌匀，接着将余下的蛋白加入后继续翻拌均匀

6. 第6步.

   将面糊距模具10公分高度倒入，轻轻磕几下，烤箱提前预热180度30分钟。出炉后立刻倒扣放凉脱模