巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法
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巧克力曲奇的食材和调料

低筋面粉150g
黄油60g
小苏打2g
可可粉10g
耐高温巧克力豆50g
淡奶油50g
1g
50g
红糖10g

巧克力曲奇的做法步骤

  1. 第1步.巧克力曲奇的做法步骤 第1步

    下面是热水

  2. 第2步.巧克力曲奇的做法步骤 第2步

    记得完全融化

  3. 第3步.巧克力曲奇的做法步骤 第3步

    淡奶油可以换成50g鸡蛋

  4. 第4步.巧克力曲奇的做法步骤 第4步

    面粉筛筛入!

  5. 第5步.巧克力曲奇的做法步骤 第5步

    不要过度翻拌

  6. 第6步.巧克力曲奇的做法步骤 第6步

    可以冷冻1h后再搓圆稍微压一下

  7. 第7步.巧克力曲奇的做法步骤 第7步

    注意烤箱温度 我是用的长帝烤箱 180度10分钟

  8. 第8步.巧克力曲奇的做法步骤 第8步

    下面白色的是油纸 可以是锡箔纸

  9. 第9步.巧克力曲奇的做法步骤 第9步

    包装美美哒

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