三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身

三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法
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三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法说明

自小学过绘画,长大之后反而荒废。但是如今却学会了另外的方式,用食物作画,也算是融会贯通吧。

三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的食材和调料

三文鱼
巧克力
芥末酱
日式酱油

三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法步骤

  1. 第1步.

    黑巧克力酱舀一大勺装入裱花袋,隔水加热融化后前端剪一个小口,在平盘上绘出树枝,冷却定型;

  2. 第2步.

    三文鱼切片,用花朵型模具压成花;

  3. 第3步.三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法步骤 第3步

    摆盘,将姜末放在花朵上做花蕊;

  4. 第4步.三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身的做法步骤 第4步

    芥末酱绘成树叶,大功告成~~

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