这是一道美味又简单的居家小凉菜，紫甘蓝富含多种维生素，洋葱又具有抗氧化的功效，二者的结合既能提升紫甘蓝的口感，又能淡化洋葱的辛辣，分享给各位小伙伴哦
洋葱掰片，加水浸泡3-5min，这样可以去除洋葱的辛辣，然后将洋葱切丝备用。
紫甘蓝切丝
将洋葱和紫甘蓝放入容器中，加入白醋，盐，糖，美极鲜，香油，搅拌均匀后静置10-15min即可，这样菜能够更入味。一道简单美味的凉菜就好啦！
一定要浸泡洋葱哦，否则洋葱过辣不易入口
