煎三文鱼-配炸蒜末姜末

煎三文鱼-配炸蒜末姜末的做法步骤

1. 第1步.

   将蒜和姜分别切成蒜末和姜末，量可以多一些。

2. 第2步.

   过油将蒜末和姜末用小火炸，一定要小火，防止炸糊。

3. 第3步.

   蒜末和姜末炸成金黄色酥脆状之后成出。

4. 第4步.

   三文鱼小火双面煎熟。

5. 第5步.

   用生抽，老抽，耗油，香油，盐，味精和调好成酱汁，三文鱼装盘，撒上炸好的姜蒜丁，撒上酱汁，最后撒上一层香葱碎。