烤茄子

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烤茄子的食材和调料

蒜泥，葱末，生抽，橄榄油，蚝油，郫县豆瓣酱
茄子

第1步.
茄子对半切开，再打上花刀，把之前的料拌匀，橄榄油多点，用刷子把蘸料刷在茄子上，烤箱温度150度，上下烤20分钟。（蒜泥和葱末多点，这样会很香，不用放盐）