豆沙面包

豆沙面包的做法
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豆沙面包的做法说明

从闲来没事做美食,到专心玩烘焙

豆沙面包的食材和调料

高筋面粉300g
牛奶165g
酵母4.5g
2.5g
鸡蛋一个
黄油30g

豆沙面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除去黄油之外所有材料放进面包机揉30分钟

  2. 第2步.

    加入黄油再搜30分钟

  3. 第3步.

    面团发酵到2倍大,再揉面

  4. 第4步.

    揉出光滑薄膜状

  5. 第5步.

    将面团分成10小份面团,搓长条,加红豆沙20克

  6. 第6步.豆沙面包的做法步骤 第6步

    成型后继续发酵,发酵温度40度50分钟,表面耍全蛋液,烤箱180度中上层20分钟

  7. 第7步.豆沙面包的做法步骤 第7步

    可口豆沙面包,享用吧

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