麻辣萝卜糕

麻辣萝卜糕的做法
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麻辣萝卜糕的食材和调料

萝卜一条
粘米粉200g
四川麻辣腊肠
腊肉
虾米
胡椒粉
蚝油

麻辣萝卜糕的做法步骤

  1. 第1步.麻辣萝卜糕的做法步骤 第1步

    萝卜刨丝,虾米用热水泡着,腊肉腊肠切丁并略炒一下,把油炒出来

  2. 第2步.麻辣萝卜糕的做法步骤 第2步

    炒腊肠腊肉剩下的油别倒,把萝卜放进去炒,然后把泡虾米的水也倒进去,再另外加点水,继续煮

  3. 第3步.麻辣萝卜糕的做法步骤 第3步

    萝卜炒到软了,就加调味料、腊肠腊肉、虾米,然后再煮一下

  4. 第4步.麻辣萝卜糕的做法步骤 第4步

    煮完萝卜放凉一下,把粘米粉加进去搅拌均匀

  5. 第5步.麻辣萝卜糕的做法步骤 第5步

    最后倒进盘里,大火蒸50-60分钟。

小贴士

蒸糕期间一定要定时加上,起码4次,以免晒干锅!

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