红烧鸭腿

红烧鸭腿的做法

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红烧鸭腿的食材和调料

鸭腿	两只
葱	少许
姜	两片
八角	一颗
桂皮	一小段
花椒	十几粒
冰糖	三四颗
生抽	适量
老抽	适量

红烧鸭腿的做法步骤

第1步.
先炒香葱姜，煸一下鸭油（没什么油就微微煎一下），小炒一下八角桂皮花椒冰糖。放水没过鸭腿，放生抽老抽小火烧半小时至四十五分钟，鸭腿拿筷子可以轻易戳穿就可以大火烧汁上色浇汁。完工

小贴士

备忘菜谱、图片与菜谱无关

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