莲花儿卷

莲花儿卷的做法步骤

1. 第1步.

   发酵好的面粉揉成团

2. 第2步.

   取出适量的面粉揉成两个大小差不多的面团

3. 第3步.

   用擀面杖擀成差不多大小的面饼

4. 第4步.

   两相对折，如图。

5. 第5步.

   按照均等比例切成3等份，两个面团一样的操作。

6. 第6步.

   按照切口依次对齐

7. 第7步.

   用筷子从对折好的面团中间下压

8. 第8步.

   用两只筷子对压，向中间方向用力挤压，压出莲花儿。

9. 第9步.

   如图所示，大功告成。