辣酒煮花螺

辣酒煮花螺的做法
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辣酒煮花螺的食材和调料

2斤
料酒、盐、醋、生抽、老抽、蚝油、黄灯笼辣椒酱、豆瓣酱适量
丝、蓉、红椒圈、适量

辣酒煮花螺的做法步骤

  1. 第1步.

    油爆香姜蒜、红椒圈

  2. 第2步.

    入料酒、豆瓣酱炒匀

  3. 第3步.

    加入大葱炒匀

  4. 第4步.

    加黄灯笼辣椒酱和所有除盐以外的2材料炒匀

  5. 第5步.

    加入没过花螺的水,加酒,煮开

  6. 第6步.

    放入花螺,煮6分钟

  7. 第7步.

    加盐,起锅

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