
香甜可口的开胃小零食,无任何添加剂,新手零失败作品!

新鲜的山楂,洗干净

切半后、建议去核,后期在压山楂泥的时候会方便些

放清水淹没山楂即可、再加一勺柠檬汁,中火煮烂就可以

煮烂后捞出放置筛子中压泥

煮沸后的山楂水不要丢弃,在压果泥过程中适量多次添加一些山楂水会容易压一些

山楂泥压成功,倒至小锅中以便熬制

放了一半白砂糖一半冰糖,小火慢慢熬,需要不停搅拌,直至颜色会变深会粘稠些即可关火

铺了一层做山楂卷、放置盒子里做山楂糕

这次汁有点多,会有点稀,放置冰箱冷藏,期待可以成块

完工,可以找容器装起来、建议尽快食用不要放置太久!【你得好好按摩你的手臂,压制山楂泥很费力气~( ̄∇ ̄)】