叉烧肉(烤箱版)

叉烧肉(烤箱版)的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成1厘米厚，洗净后用吸油纸吸干水份，将所有调料倒进密封盒，把猪肉放进腌制。最好能提前一天腌制，那样会比较入味。

2. 第2步.

   烤箱200度预热，烤盘加入一半的水。

3. 第3步.

   预热后，将猪肉放进去，腌制的酱料留着备用，烤箱调在35分钟，每15分钟刷一次酱料

4. 第4步.

   20分钟后翻面继续烤。35分钟后倒掉烤盘里的水，擦干并铺上锡纸。给叉烧肉抹上蜂蜜水，再烤5-7分钟！

5. 第5步.

   完工