打了越洋电话给独居的外婆，得知外婆腰疼，心里难过的要命，郁闷到不行……每次郁闷的时候就想做饭好好吃一顿，超享受做饭的过程！
热油豆腐丁下锅炸到四面焦黄起锅，猪肉丁下锅翻炒至变色加入郫县豆瓣，酱油，盐，加开水，咕嘟一分钟，下豆腐丁，咕嘟三分钟后勾芡，起锅！
装盘后撒上花椒粉，香葱，色香味来啦！
