番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的做法
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番茄疙瘩汤的做法说明

晚上喝一碗,整个人都暖起来了

番茄疙瘩汤的食材和调料

番茄1只
鸡蛋1个
面粉40g
菠菜
生抽少许
橄榄油少许

番茄疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1.用杯子装一些水,一点点的倒入面粉,筷子搅拌变成絮状

  2. 第2步.

    锅里烧水,水开后倒入面团,喜欢有口感有嚼劲的可以把面团做的大一些

  3. 第3步.

    煮2-3分钟后沿着锅边倒入打散的鸡蛋,快速搅拌成蛋花

  4. 第4步.

    加入切成丁的番茄和菠菜,再煮1-2分钟

  5. 第5步.

    起锅时加入盐和生抽(也可不放)调味~橄榄油可增加口感

  6. 第6步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第6步

    冬天来上一碗简直超级幸福的

小贴士

这个分量胃口小的可以两个人喝

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