菜饭

菜饭的做法
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菜饭的食材和调料

胡萝卜3段
香菇10朵
咸肉2片
茼蒿半斤(适米量)
酱油1勺
麻油少许
少许
少许
肉汤适量

菜饭的做法步骤

  1. 第1步.菜饭的做法步骤 第1步

    3瓣蒜压成泥。

  2. 第2步.

    2.5杯米,淘净。拌入麻油,待用。

  3. 第3步.

    咸肉、胡萝卜、香菇,泡发洗净,切丁备用。

  4. 第4步.

    洗茼蒿,切稍碎,待用。

  5. 第5步.

    起油锅,入蒜泥,入咸肉丁,稍煸,再入茼蒿,起锅前加盐,加勺酱油。

  6. 第6步.

    把2和5倒入电饭煲内,拌匀,白米低压,煮熟即可。

小贴士

用的是福库电饭煲,所以菜一次性入内。普通锅,菜后放更香。

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