多汁牛肉蒸饺

多汁牛肉蒸饺的做法
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多汁牛肉蒸饺的做法说明

多汁的秘密在于加了洋葱,洋葱蒸熟后转化为汤汁!洋葱牛肉绝对是一对美味好搭档!这个蒸饺好吃的秘密,还有用了烫面混合冷水面,饺子皮既软又薄的好吃!你也试试吧

多汁牛肉蒸饺的食材和调料

肉馅250克
1个
生抽适量
黑胡椒粉适量
适量
食用油适量
香油少许
老抽少许
面粉300克

多汁牛肉蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第1步

    中等大小洋葱一个切细剁碎,牛肉上述调料调味,剁好的洋葱加花生油拌匀,将洋葱馅拌入牛肉馅,再加适量盐调成合适的咸淡

  2. 第2步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第2步

    用烫面面团的蒸饺口感柔软,就是用刚烧开的开水和面,面和好后,醒20分钟,来不及就直接包

  3. 第3步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第3步

    饺子皮搞成椭圆型

  4. 第4步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第4步

    包成长长的饺子形状

  5. 第5步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第5步

    排排队咯

  6. 第6步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第6步

    放入蒸锅,大火蒸,开锅后10分钟即熟,往外拿的时候注意,不要粘破皮,如果粘在笼布上,可在笼布上拍些水,用不沾油布就好多了

  7. 第7步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第7步

    此配方的洋葱蒸熟后,会转化成汤水,也是牛肉蒸饺多汁的秘密

  8. 第8步.多汁牛肉蒸饺的做法步骤 第8步

    趁热享用吧

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