将事先准备好的辣白菜香肠切碎,再加上两个鸡蛋
加上面粉(我面粉放多了🌚) 加上料酒搅拌均匀,还可以自己加点老干妈等各种酱,按照个人口味,因为辣白菜有点咸味,所以我加了点老干妈之后没再放盐
在锅底刷上一层油就可以开始煎了! 差不多一两分钟就可以反一面 (我翻面的时候翻失败了😰)
卖相不是特别好,不过自己做的都觉得好吃😂 而且简单,不费时 比在外面买的早餐少油健康很多🤓