奶香浓郁的三色吐司

奶香浓郁的三色吐司的做法
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奶香浓郁的三色吐司的做法说明

又好看又好吃的三色吐司,可以一次性尝到三种口味

奶香浓郁的三色吐司的食材和调料

高筋面粉320g
奶粉30g
2g
酵母3g
炼奶20g
牛奶160g
酸奶35g
黄油30g
抹茶粉3g
巧克力3g

奶香浓郁的三色吐司的做法步骤

  1. 第1步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第1步

    先把所有材料准备好

  2. 第2步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第2步

    除了黄油和抹茶粉,巧克力粉外,先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶

  3. 第3步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第3步

    启动和风程序

  4. 第4步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第4步

    搅拌2的时候加入黄油

  5. 第5步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第5步

    搅拌4揉完以后,把面团拿出来,平均分成三个面团

  6. 第6步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第6步

    有两个面团分别加入抹茶粉和巧克力粉揉均匀

  7. 第7步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第7步

    三个面团搓成差不多长的条状

  8. 第8步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第8步

    三条面条一端捏紧,开始编麻花辫

  9. 第9步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第9步

    编好后,后端也捏紧

  10. 第10步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第10步

    放回面包桶里

  11. 第11步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第11步

    按启动,继续进行发酵;发酵完成后自动进入烘烤模式

  12. 第12步.奶香浓郁的三色吐司的做法步骤 第12步

    烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片即可

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是箬竹抹茶粉,法芙娜巧克力粉,想颜色好看就要用好的材料
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整

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