红糖甜酒鸡蛋

红糖甜酒鸡蛋的做法
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红糖甜酒鸡蛋的做法说明

这是以前跟楼下卖甜酒鸡蛋的邻居学的方法,虽然麻烦一点,但是这样煮出来的甜酒水清亮透彻,没有那些难看的泡泡,另外,酒酿煮开就行,久煮破坏营养。

红糖甜酒鸡蛋的食材和调料

甜酒
鸡蛋
红糖

红糖甜酒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第1步

    先烧小半锅水

  2. 第2步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第2步

    用汤勺装一勺凉水

  3. 第3步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第3步

    把鸡蛋打在汤勺里

  4. 第4步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第4步

    锅里水开了后将汤勺放入锅中,火不要太大,鸡蛋成型了再把汤勺拿出。

  5. 第5步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第5步

    另取奶锅加水烧开(想喝多少酒水就放多少水)。

  6. 第6步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第6步

    把第一口锅里成型的鸡蛋放入。

  7. 第7步.红糖甜酒鸡蛋的做法步骤 第7步

    加入甜酒酿,再次煮开就可以了,不要久煮,最后放入红糖就开吃。

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