韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法
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韭菜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋一只
韭菜一小把
面粉正好可以拉丝

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉兑水,直到可以拉丝就行了,不停搅拌。

  2. 第2步.

    把鸡蛋打下去,再使出你的洪荒之力,搅拌搅拌均匀。

  3. 第3步.

    放适当的盐,不用放很多,根据口味放辣椒或者胡椒粉等,都可以。

  4. 第4步.

    放韭菜,再搅拌均匀。

  5. 第5步.

    热锅冷油,放一勺面糊到平底锅内,煎至金黄,翻锅。即可。很香啊啊啊啊啊。

小贴士

面粉与水的比例,拿筷子放进面糊里,拉起来,成丝状,即可。

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