20161029#晚饭# 看着复杂其实简单的红焖羊排肉,到家实在太晚,又累又饿,省了焖,[笑cry],用了高压锅。酱油,盐,糖,炒好羊肉倒入高压锅,再放入秋天刚刚出土的甜甜胡萝卜,红枣,味道美极了!
准备调料材料
姜片爆香
桂皮大料香叶花椒爆香
翻炒羊肉
加入胡萝卜红枣
倒入高压锅
软烂后出锅
胡萝卜和肉一起高压时,胡萝卜不要切太小,容易碎。