高压锅版萝卜牛腩

高压锅版萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切大块

2. 第2步.

   萝卜滚刀切大块

3. 第3步.

   葱姜蒜切好，香料洗干净

4. 第4步.

   凉水加入葱姜料酒把牛腩加入，水开捞出

5. 第5步.

   把调料准备好，蚝油豆瓣酱调成一碗，生抽老抽料酒白糖调成一碗

6. 第6步.

   热锅加入少许油把葱姜蒜加入煸香

7. 第7步.

   加入蚝油豆瓣酱炒香

8. 第8步.

   加入牛腩翻炒一会，接着加入生抽老抽料酒白糖再翻炒一会

9. 第9步.

   加入没过肉的水放入香料烧开

10. 第10步.

    移到高压锅，压30分钟

11. 第11步.

    30分钟后加入萝卜再压15分钟

12. 第12步.

    15分钟结束后倒出来大火收汁，再根据咸淡加入盐，和生抽，出锅前加入剩余的葱绿