咖啡饼干

咖啡饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米油、鸡蛋液、白糖放入容器中。

2. 第2步.

   混合均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉、小苏打、咖啡粉。

4. 第4步.

   用手抓捏成团即可，不要使劲的揉面，以免起筋。

5. 第5步.

   将面团分成8克左右一个的小面团，搓成小圆球。

6. 第6步.

   用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。

7. 第7步.

   依次做好所有小饼。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱中，中下层200度烤15分钟即可。

9. 第9步.

   取出放凉。

10. 第10步.

    成品图。

11. 第11步.

    成品图。

12. 第12步.

    成品图。