天麻炖鸡汤

天麻炖鸡汤的做法
43人浏览0人收藏
收藏

天麻炖鸡汤的食材和调料

鲜天麻1--2个
鸡肉350g
香菇4--5个
胡椒少许
少许

天麻炖鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.天麻炖鸡汤的做法步骤 第1步

    鸡肉剁块清洗干净,鲜天麻清洗干净,带皮切厚片。干香菇水泡发。

  2. 第2步.天麻炖鸡汤的做法步骤 第2步

    锅里放少量油,放鸡肉和天麻片进去翻炒,差不多等天麻片开始出现黄色。图上是特地把天麻片单独炒的,炒成这个程度就可以了。

  3. 第3步.天麻炖鸡汤的做法步骤 第3步

    鸡肉、天麻、姜、香菇、胡椒,全部放炖锅,加水,然后放心炖两小时吧!

小贴士

1,鲜天麻有比较强烈的天麻味道,油炒主要是稍微减轻这种味道。
2,胡椒整粒可以早入锅,如果是胡椒粉,可以晚点放汤里。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页