胡萝卜餐包

胡萝卜餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除鸡蛋 黄油以外的材料全部混合揉搓均匀。（胡萝卜水分少的话可以多放点）

2. 第2步.

   面团揉搓均匀后放入黄油（室温下软化） 直到面团出手膜。

3. 第3步.

   放室温下发酵至1.5倍，手指撮入面团不回缩。（1.5-2小时）

4. 第4步.

   将发酵好的面团充分揉搓排出空气，分成20个小面团，盖上保鲜膜二次发酵烤箱发酵15-20分钟。

5. 第5步.

   二次发酵完成后表面刷上一层蛋液 喜欢芝麻可以放一点芝麻。 烤箱预热180度，中层 上下火20分钟。