酥鸡

酥鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡块放入水中煮开，去血沫和杂质，然后根据自己口味加入盐、葱姜花椒酱油辣椒，煮熟。

2. 第2步.

   鸡蛋，淀粉，加些面粉，可以适量加些椒盐也可不加，做成面糊，裹鸡块

3. 第3步.

   入锅中炸

4. 第4步.

   炸至金黄