新开了一家西点店...
娃看上了里面一个意大利薄饼.
一大块切成小块卖..
10块钱一块...！ಠ_ಠ
娃说..我们买一个吧？
伱就知道怎么做的了..
我看了看..我以为会是类似薄底披萨..
饼里放的是罗勒啥的？
咬一口.
哎哟...这不就是香葱饼么...！🌚.
做法超级简单好嘛.好嘛...
我用的烤盘比较大.
如果是用金盘的话.
可以用材料的三分之二就行！
面粉放入面包机.开揉面程序. 然后淋开水下去.. 开水加完后.. 再加冷水...！
葱绿切好...
面团成形.. 温度降下来之后.. 放入葱绿继续揉..
揉成光滑的面团.. 醒1小时以上.. 也可以头一天晚上揉好丢冰箱. 第二天直接做！
菠萝或凤梨.火腿肠或热狗.圣女果切好. 如果用菠萝的话. 就把菠萝切块..用盐水泡10分钟.. 凤梨不用！ 我本来买了一个菠萝.居然是白色的. 我又换了凤梨买. 让水果店切好看一点.. 结果....这切的也太不走心了！凸^-^凸
顺便说一下切圣女果. 洗净.. 靠根蒂部斜切一刀..
再切口朝上对半切开..
拼起来就是一个心形了... 这是切了二个的. 不要纠结～
烤盘刷一层薄油.. 把醒好的面团压扁放入.. 面团上也刷一层薄油..
直接在模具里面用擀面杖擀推成面饼.. 然后用牙签扎一些小洞.. 务必要扎...！ 都不需要刻意整形. 直接擀满就行..
放入烤箱..180度烤6-7分钟后取出.. 把沙拉酱抹一层在饼上...
撒上熟白芝麻. 依次摆上水果和火腿肠.. 可以根据伱的喜好随意放..
再放入烤箱..烤5-10分钟取出！ 根据自己想要的口感！！！
上面想放什么都可以根据自己的喜好来！
买的那个是随便丢了几块料在上面.
没这么多..(≧∇≦).
粉里也可以加上白胡椒粉啥的！
沙拉酱我没用自己做的.
我特意买了一罐丘比甜沙拉酱.
因为我想烤出来看看是不是我吃的那个味道.
本来饼烤好取出准备刷沙拉酱时候是挺香的.
我倒上沙拉酱抹时.
突然一股刺鼻的味道..
我不知道是我买的沙拉酱问题还是啥.
伱们要用这个沙拉酱做的用完告知一下我啊！
也可以用番茄酱啥的！( ´ ▽ ` )ﾉ
再这个饼不是发面的.又是烤的！
买的时候就觉得口感略硬.
不喜欢这个口感的可以多刷一层油.
直接多烤一会儿.烤脆了去！
我就喜欢吃这个脆的.特香！
還可以直接用平底锅做..
小火加热..后面铺料.
平底锅做的会软一些！
圣女果切完多出来的边角料.
不想直接吃的..
可以拿来炒鸡蛋啊..
也是一个菜...
也是一个菜...
也是一个菜...
对吧！╮(￣▽￣"")╭