玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料

2. 第2步.

   鸡蛋加入糖搅拌均匀，再加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

3. 第3步.

   将低筋面粉和泡打粉混合，筛入搅拌好的蛋液中，搅拌至顺滑无粒状。再加入融化的黄油，搅拌成有光泽的面糊，静置1小时

4. 第4步.

   将蛋糕糊装入裱花袋中，挤在模具中，约9分满。

5. 第5步.

   烤箱190度预热，烤8-10分钟，至蛋糕边缘上色，中间鼓起小肚子即可。