想要低卡。这道菜便是一个不错的选择，因为:不需要油！！！提前腌制的黄瓜又脆又入味儿，加入煮熟的鸡肉，别提多美味了。黄瓜和熟鸡肉原用于沙拉之中，但天气凉还是和热菜搭配更合适。
黄瓜切片放入少许盐、糖提前腌制2小时以上（可以头一天腌制第二天刚好入味儿）
煮好的鸡肉撕成长条备用。
锅烧热后，直接放入鸡肉煸炒出油，快干锅时加入腌制好的黄瓜片，翻炒2-3分钟即可出锅。
