芫荽莲藕虾肉饼

芫荽莲藕虾肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕擦丝，切末备用

2. 第2步.

   虾肉剁碎

3. 第3步.

   猪肉馅+虾肉+莲藕放在一起， 加入1勺盐，少许糖，一勺料酒， 剁碎的芫荽，少许葱花，一个咸鸭蛋的蛋清，一小撮白胡椒粉，顺时针搅拌均匀，然后把咸蛋黄铺在肉上面

4. 第4步.

   上蒸锅，水开后，大火蒸20分钟即可