不知道为什么，从小就喜欢吃豆沙类的食物，特别是它---糯米麻麻（桐乡话）怀二胎时心心念念着它，以至于，我家孩子他爹都跑去隔壁县城给我找寻它的踪影....今日，在婆婆的帮忙与指导下，我来了一次实战演练。
南瓜煮熟后捞出放进糯米粉里揉至不粘手，慢慢加糯米粉。
豆沙高压锅压好后，放电饭煲煮至干，如下图
豆沙泥
整形：把豆沙包进糯米粉里，不要露馅就行。
放电饭锅上蒸，糯米麻麻下垫粽叶（粽叶要提前12小时浸润，然后洗干净，剪成一小段，放在碗里，倒点食用油，用热水冲泡着备用）
成品是否很诱人呢。这个配方，做了40个麻麻。
豆沙泥把甜度自己把控好，依个人口味呦