新入山西运城集广村的石磨全麦粉,朋友推荐,迫不及待试试
为了看色差,各样和一块
放置温暖处发酵
成型,晒太阳二次发酵
垫玉米皮冷水锅蒸20分钟
挺筋道的
水量不要一次都加进去,观察面粉吸水量,能硬不能软,面团硬点,馒头筋道