天津煎饼果子

天津煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆面，小米面，再加入盐和五香粉、十三香粉等混合均匀

2. 第2步.

   漫漫加水搅拌成糊状（比玉米粥更稠一些即可）

3. 第3步.

   油条是买的“思念”牌半成品、果篦儿可以用云吞皮划三刀、抻开温油炸非常不错的！

4. 第4步.

   电饼档最好使、不但可以烙饼，摊煎饼非常好用，不粘锅、平底锅都可以、

5. 第5步.

   准备好就可以摊煎饼了，我是在网上买的敖子，锅底擦一点点食用油，锅底不能太热，要少油温火摊，舀一勺面糊放入锅中，快速用刮板摊开摊薄、如果摊不好，可以先摊薄后再点火加热、摊好后再把鸡蛋打入摊匀，撒上葱花，熟芝麻。

6. 第6步.

   等煎饼边上翘起，用小铲铲起后翻过来，

7. 第7步.

   放入油条，抹入甜面酱，稀释后的酱豆腐，辣酱后卷起，

8. 第8步.

   卷起，

9. 第9步.

   香香滴煎饼果子做好了，可以开动了^_^

10. 第10步.

    也可以不加油条和调料、

11. 第11步.

    也是香香的味道！

12. 第12步.

    天津人的最爱！