准备用料
将糖加入黄油
电动打蛋器,低速挡打发,略微发胀
将蛋液分两次倒入,稍微打发
将牛奶倒入,不用搅拌
将泡打粉加入面粉
将盐加入面粉
将面粉盆过筛加入黄油盆中
用刮刀从底部向上搅拌,不要转圈搅拌,防止起筋
搅拌完成
加入提前用水浸泡15分钟的葡萄干,并搅拌均匀
放入裱花袋
倒入模具,八分满
放入烤箱,需提前预热至180度,上下火,180度,20分钟
完成
成品
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