纸杯蛋糕(初级新手版)

纸杯蛋糕(初级新手版)的做法
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纸杯蛋糕(初级新手版)的做法说明

按照这个比例正好装了6个纸杯
亲们要多做几个,可以加倍添加用料

纸杯蛋糕(初级新手版)的食材和调料

低筋面粉55g
白砂50g
色拉油30g
鸡蛋2个

纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤

  1. 第1步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第1步

    把鸡蛋全部打进盆中,再倒入全部的白砂糖

  2. 第2步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器打发,打至乳白色粘稠

  3. 第3步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第3步

    将低筋面粉分次筛入,用刮刀搅拌均匀

  4. 第4步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第4步

    加入色拉油充分搅拌均匀,我分了两次加入,一次全部加入也行可以(由于家里没有烘培色拉油了,我就用了一般的食用油)

  5. 第5步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第5步

    将搅拌好的面糊装入纸杯中,九分满即可(中间两个我加了点花生)

  6. 第6步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第6步

    将烤箱190度预热,上下火,中层,烤20分钟即可(实际根据自家的烤箱而定,掌握好温度和时间)

  7. 第7步.纸杯蛋糕(初级新手版)的做法步骤 第7步

    内部组织也不错,挺好吃,个人感觉甜度也适中,喜欢甜的亲可以多加糖

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