电饭锅版——芝麻松软蛋糕

电饭锅版——芝麻松软蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   鸡蛋蛋清分离，整个过程不能沾一滴水器皿都擦干净再用哦。

3. 第3步.

   用三根筷子准备打蛋清。有打蛋器最好啦，可惜我没呀😂，

4. 第4步.

   稍微打两下之后，就放一勺糖，为了突出甜，然后再放一点点盐。喜欢甜的可以放两勺糖。

5. 第5步.

   继续打，继续打，继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打。

6. 第6步.

   大概15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键15分钟，连续打不是闹着玩的，很痛苦滴😏😏

7. 第7步.

   蛋黄里放一勺糖

8. 第8步.

   三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌好。

9. 第9步.

   然后倒入一半奶油状的蛋清，注意:上下搅拌而不是打圈。

10. 第10步.

    搅拌均匀后，再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

11. 第11步.

    电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内以防粘锅。

12. 第12步.

    倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

13. 第13步.

    然后撒上炒熟的芝麻粒。

14. 第14步.

    按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温挡，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键。20分钟后就ok啦

15. 第15步.

    锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕大功告成了。