日本豆腐

日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块（不用切太小） 蘑菇切条 青椒 红椒切块（不用切太小）备用。

2. 第2步.

   日本豆腐切块，裹上一层淀粉。

3. 第3步.

   拿出平底锅倒入油，开小火，把裹会的豆腐放入平底锅（最好边裹边放，这样豆腐才不会粘在一起。）

4. 第4步.

   豆腐炸这金黄 捞出，放置一边，把锅里的油倒出，剩下一点。

5. 第5步.

   把土豆放入平底锅翻炒，后加入蘑菇 青椒 红椒继续翻炒后加入半碗水盖上盖子闷（五分钟）

6. 第6步.

   打开盖子，加入炸好的豆腐，3勺酱油，半勺鸡精（自己可以尝一下试试味）轻轻翻炒后盖上盖子闷（五分钟）

7. 第7步.

   最后倒入适量淀粉水搅拌后就可以出锅啦(ง •̀_•́)ง