辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   备菜

2. 第2步.

   切菜，生抽腌肉半小时

3. 第3步.

   锅烧红，先加蒜和姜，加入肥肉扁油

4. 第4步.

   加瘦肉炒，少许盐，肉熟加入辣椒，出锅前少量水大火炒，少许盐，爆炒后出锅