银鳕鱼冷水化冻，清洗
黄油入锅融化，放入银鳕鱼，两面煎
酱油生抽醋等调味，可淋于表面，也可以煎好蘸着吃
1 银鳕鱼一定要冷水化冻，很多人觉得要用温水化冻，但是物理老师告诉我们，冷水比温热水更利于化冻2 此菜品，很适合有老人孩子孕妇的家庭，因为银鳕鱼营养价值高3 前后20分钟搞定，适合职场新手
