鲜玉米汁荷叶饼

鲜玉米汁荷叶饼的做法
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鲜玉米汁荷叶饼的做法说明

我家宝贝儿子超喜欢荷叶饼,但𣎴喜欢啃玉米,他说太累了,没办法,想了一招,把鲜玉米活到面里让他吃,嘿嘿哟,你别说,味道甜美。

鲜玉米汁荷叶饼的食材和调料

玉米二根
高筋粉适量
发酵粉3至5克
料理机一台
梳子一把

鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第1步

    准备二根新鲜水果玉米,我家人少我整了两根,人多的可多备几根。

  2. 第2步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第2步

    玉米把粒剥下。

  3. 第3步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第3步

    放入搅拌机,加少许水,真的是一点,我两根用了大概10亳升,如果你的搅拌机功率大不加也好的很,因为水果玉米本身汁就很多。多打一会,这样浆汁细腻点。

  4. 第4步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第4步

    打好的玉米浆汁倒入发面盆,然后放入发酵粉、面粉。

  5. 第5步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第5步

    用筷子搅拌下。

  6. 第6步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第6步

    上手揉吧。

  7. 第7步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第7步

    揉成一光滑面团。

  8. 第8步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第8步

    盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

  9. 第9步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第9步

    这是发好的面。

  10. 第10步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第10步

    将发面分成小团,用擀面杖擀圆。

  11. 第11步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第11步

    用油刷刷点油,然后对折。

  12. 第12步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第12步

    对折后用梳子压花及整花边。

  13. 第13步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第13步

    整好的。

  14. 第14步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第14步

    放入锅中醒20分钟。然后,开火蒸20分钟。

  15. 第15步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第15步

    我顺便整了几个馍。

  16. 第16步.鲜玉米汁荷叶饼的做法步骤 第16步

    哈哈,出锅,夹了现炒蘑菇酱,好香呀!

小贴士

放入锅中。

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