糖醋萝卜

糖醋萝卜的做法
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糖醋萝卜的食材和调料

萝卜500g
白醋50g
白砂40g
野山椒3-4个
红椒3-4个
食用盐20g

糖醋萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    先将萝卜洗净,不用去皮,切成条状;干辣椒用水泡一下,然后切碎

  2. 第2步.

    萝卜先放少许盐腌半小时,待出水后,捞出来过冷开水

  3. 第3步.

    捞出来的萝卜再放10g炎,然后加入白糖,白醋,干辣椒碎,野山椒,可以倒入一点野山椒的汤汁。密封放冰箱冷藏24小时就可以吃了,放三到五天风味更佳!

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